韶关市江西赣州商会简报2025年第12期

会员企业风采(瑞良阁农家土菜馆•纯天然 自产自销)

赣州商会会员企业风采录

编者按，商会是服务会员的大平台，商会的职能是利用这个大平台为会员鼓与呼，让会员在这个平台上，实现合作、消费、推介的“内循环”。

从今年起，商会秘书处推出不定期的系列报道，“赣州商会会员企业风采录”，旨在宣传商会的会员企业，突出企业的经营生产特色和闪光点。

今天推出第一篇《纯天然 自产自销的土菜馆》，请大家垂注。

同时希望广大会员为秘书处提供特色企业线索，以做后续的报道。

纯天然，自产自销的土菜馆

——记 聂九英~瑞良阁农家土菜馆

聂九英，赣州商会会员，是来自赣州大余县的一位乡贤，她很早从老家来到韶关打拼，她没像很多老乡一样去经商、做企业，或去做企业的蓝领白领，而是把目光放在农业生产上。因为她看到现在餐饮市场上，越来越多的超标农产品上了市民的餐桌，给市民的健康带来了很大的隐患。她下定决心自己办农场，去种植原生态、纯天然的蔬菜，去养殖真正的农家土鸭、土鸡，于是她在武江区重阳镇承包了200多亩土地，办起了集种菜、养殖为一体的“金土地农庄”。

在这里，她种下各种各样的蔬菜，养了几千只鸡鸭。为了保证蔬菜做到原生态、纯天然，她严格规定任何蔬菜不放化肥、复合肥，而是用鸡鸭的粪便作为肥料，为了保证农家禽的原生态，她严格规定饲料不放任何添加剂，这样就保证了蔬菜的肥料全是“绿色纯天然肥料”，实现了种植和养殖的良性循环。

经过艰辛的劳动，“金土地农庄”的蔬菜长势喜人，鸡、鸭也健康可爱。

为了把这些健康食品推向市民餐桌，她干了两件大事，一是聂九英在市区的华泰小区开了一家“金土地农产品销售中心”，专营她农场蔬菜和家禽。

经过一段时间的努力，口碑建立起来了，产品很受市民的欢迎，整天销售部都是熙熙攘攘、供不应求；二是由于农场蔬菜产量很大，她又开了一家“瑞良阁农家土菜馆”，把农场的产品，做成了美味佳肴，让市民一饱口福。

“瑞良阁农家土菜馆”开业后，以正宗的自产农家菜和地道的特色做法，赢得了市民的青睐，生意越做越好。

赣州商会成立后，很多的会员企业都把客餐定在了“瑞良阁农家土菜馆”，餐饮业务火爆起来了，为了满足大家的需求，今年春节前，聂九英把土菜馆从原址搬到了武江区芙蓉北路6号，占地面积1000多平方米，装修也显得高大上，适合各种档次的宴请。

自新餐馆开业以来，生意更加火爆，凡是到过新“瑞良阁农家土菜馆”就餐的人都说，装修高档、环境优美、食材正宗、口味独特、价格适中，是餐饮的好去处。

瑞良阁农家土菜馆

地址：韶关市武江区芙蓉北路6号

电话：18033194219(聂九英)

欢迎广大会员、乡亲及市民惠顾！

.

.